Die von uns verwendeten und verarbeiteten Oliven stammen aus den traditionellen Anbaugebieten rund um das Mittelmeer.

Nur ausgesuchte, hochwertige Früchte gelangen in unseren Verkauf. Aus qualitativen Gründen empfehlen wir grundsätzlich Oliven mit Stein. Für die Zubereitung sind unsere entsteinten Sorten aber immer eine Top-Alternative.

Die Wässerung, Entsalzung und Vorbereitung wird täglich frisch nach Bedarf durchgeführt. Die Zubereitungen mit ausschließlich eigenen Rezepturen erfolgt mit größter Sorgfalt unter Verwendung hochwertiger Zutaten und frischer Kräuter. Unsere Kreationen waren schon Vorlagen für zahlreiche Kopierversuche, bleiben aber dennoch – ob naturbelassen, entsteint oder gefüllt – der Maßstab für Ihre und damit für unsere Ansprüche.

Kunden die uns neu entdecken, sollten unbedingt auch unsere „Bonner Mischung“ probieren, die sehr schön dokumentiert, dass Oliven mit Stein eben Oliven mit ganzer Seele sind…

Gruene Oliven mit Stein in einer Schale
Eine Olivenauswahl aus vielen unterschiedlichen Sorten
Schwarze Oliven mit getrocknete Tomaten in einer Schale
Oliven in Kräuter in einer Schale
Grüne Oliven mit frischem Rosmarin und Knoblauch in einer Schale
Besonderen Olivenmix in einer Schale